油烟净化器是指油烟废气的处理装置。主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
油烟净化器要怎么安装：
1、安装前先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在搬运中产生偏移。
2、机器的进出风口可以任意互换，但是进风口方向须要有过滤网。
3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在4m以上，以确保净化效果和消防安全；净化器与风机的距离应该在2m以上比较合适，净化器安装在风机的前面，因为风机安装在净化器前面，会导致风机的出风口不能对着净化器直吹，从而影响净化器净化效果；净化器的进风口不能有弯头。
4、设备箱体须安全接地。
5、接好排油管。
6、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般与净化器的处理风量相当。风机的风量在满足厨房抽风要求的情况下，风量越小对净化器的效果就越好，经过净化器的风速能在6米每秒以下。
7、净化器通过发兰与排风风管连接，所有连接须密封，防止漏油。
8、确保安全，净化器要求能与风机联动，即净化器跟风机要同时开关；如果不能联动的，应该做到在启动净化器之前须先启动风机运作10分钟，关机时应先关掉净化器后再停风机。
油烟净化器的清洗步骤：
使用一段时间后，由于内部积满油污，从而导致净化处理效果明显下降。因此在使用期间，应及时对净化器内油污进行及时清理。标准的清洗六步法送给大家，请务必收藏。
一、关闭电源，打开设备的检修门后，应使用带的有绝缘手柄的螺丝刀将放电区域中的残留电荷放电。
二、拧开螺栓并取出电场，在清理电场时，手抓住末端，以防止突然脱落并损坏电场(电场应轻拿轻放，不要挤压或重抛)。餐饮用户须严格及时清理机箱内部的机油，以免发生火灾隐患。
三、将取出的电场放入清洁槽容器里，以1:25的重量比浸泡在清洁剂和热水的混合溶液中2-3分钟，浸泡时间的长短根据油渍的程度而适当变化，但请勿长时间浸泡。浸泡后，用高压水枪冲洗干净。
四、内部绝缘子和绝缘瓷上的油渍须清洗并保持干燥。清洁方法如下：在绝缘子和绝缘瓷上喷洒酒精，然后用干布擦拭。
五、将净化器上的过滤网拆除，清洗网上的污垢残留，如果过度使用，建议重新更换滤网，以保证净化效果。
六、将电场放置在干净的地方晾干即可。然后按原来的方式重装回去就可以了(建议使用板式电场，钢性好，易拆装，清洗方便)。
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